ID článku:
120
Názov článku:
Estrogénna aktivita v extraktoch bieleho a červeného vína.
Autor:
Publikácia:
Krajina:
Text článku:
Červené víno je bohaté na obsah resveratrolu (stilbenu), ktorý inhibuje rozvoj pre-neoplastických lézii u myší a inhibuje proliferáciu rakovinových buniek in vitro. Hrozno obsahuje tiež ďalšie bioaktívne komponenty, ako napr. flavonoidy, flavany a anthocyaníny. V tejto štúdii bola porovnávaná estrogénna aktivita extraktov pripravených z bieleho vína a z dvoch červených vín (Rakúsko) s aktivitou estradiolu (E2) a transveratrolu. V "yeast etrogen assay" biele víno nemalo žiadnu estrogénovú aktivitu, na rozdiel od červeného vína. Červené víno malo aj vyššiu aktivitu ERbeta v porovnaní s ERalfa. Táto aktivita červeného vína je priama, a nevyžaduje ďalšie koaktivátory.
Počet prezretí článku: