Odpovedal: Maroš Re: kozie mlieko (číslo príspevku 2.039, zo dňa 29.10.2004 videné 423x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 2039: Ak je koza napadnutá infikovanými kliešťami, môže sa nakaziť vírusom kliešťovej encefalitídy. Vírus sa potom nachádza v jej mlieku a vo všetkých výrobkoch, ktoré neboli pasterizované (tepelne spracované). Samotná koza nemusí ochorieť. Asi 10 - 13 % ochorení na kliešťovú encefalitídu je spôsobených alimentárnou cestou (použitím neprevareného mlieka alebo netermizovaných mliečnych výrobkov). Toto sa netýka prenosu borélie, ktorá je baktéria a môže človeka nakaziť len po priamom kontakte - zaklieštení.